万众期待的小学湖畔餐厅经过新装修终于以充满活力的新面貌迎来了小学部学生享用午餐！
在北京德威，学生是我们一切工作的重心，为期两年的学校社区空间改造旨在帮助提升学生的体验。该改造计划还包括对中学部餐厅的翻新、丽京咖啡厅的装修、升级的中学咖啡馆，以及家长志愿者经营的咖啡书吧的升级，小学部餐厅的翻新是这项为期两年计划的最后阶段。
选择、质量和健康
据行政校长马然朗先生介绍，在餐食方面我们有三个优先事项：选择、质量和健康。
选择：“现在学生的餐食选择比往年增加了一倍，其中包括一个素食选择。学生还可以免费续餐。”马然朗先生解释道。
质量：谈到质量，马然朗先生解释说，我们的新厨师进行了广泛的研究，开发了新菜单。高品质食材制成的菜肴确保学生吃到的食物既美味又营养。
健康：马先生还补充说，除了已有的健康选择外，还增加了一个丰富的沙拉吧，配餐免费供应。“这意味着每份餐食对学生来说都是健康的。”
可持续性
可持续性也是这个空间改造过程中重点考虑的一个因素。马先生进一步介绍道，为了配合学校减少食物浪费的倡议，教职员工和食堂工作人员会鼓励学生只拿自己需要的食物。为了加强互动性，借鉴中学部餐厅的做法，小学每个学院现在都有自己的智能食品垃圾箱。作为学院竞赛的一部分，这些垃圾箱用于测量丢弃的剩菜剩饭，以有趣的互动方式教育学生们减少食物浪费。
设计
天窗和色彩使小学餐厅更明亮，一面墙上还挂上了学院的横幅，餐厅周围摆放着各种类型的家具，如舒适的卡座和公共餐桌。这个空间不仅仅是一个吃饭的地方，它也是学生们放松、社交和蓄力的地方。
选择餐食很容易
在餐厅入口处迎接学生的是当天餐食选择的展示。颜色编码的标记与取餐的各站点相匹配，即使是最年幼的学生也可以轻松地找到自己选择的餐食。
增加了服务能力，缩短了排队长度
小学部餐厅从两个取餐点扩展到七个，减少了拥堵，显著改善了学生取餐的体验。这些新的取餐点中有一个扩大的沙拉吧，提供更多新鲜食材，以满足不同的饮食偏好并鼓励健康的饮食习惯。
在北京德威，我们相信小学餐厅这种精心规划的社区空间是学生体验不可或缺的一部分。这些空间不仅能满足餐饮营养需求，还能提供社交互动和休息放松的机会，有助于营造一个有利于学生学业进步和蓬勃发展的环境。
